IL MENÙ

Cucina del Sud-Ovest, prodotti del mercato, una lavagna che cambia con le stagioni.

Antipasti

Uovo mimosa5 €
Insalata di durelli d'anatra alla persillade7 €
Verdure marinate al miele e rosmarino5 €Labneh cremoso
Foie gras d'anatra semicotto14 €Chutney e crostini

Insalate

La César Signature17 €Lattuga romana, pomodorini, scaglie di parmigiano, crostini all'aglio, pollo croccante, bacon, uovo, salsa Caesar
La Fresca18 €Tonno marinato al sesamo, fave di soia, mango, crudités, riso jasmine, insalata, vinaigrette asiatica
L'Occitana20 €Insalata di durelli d'anatra, magret stagionato, foie gras, pomodorini, crostini all'aglio, gherigli di noce

Pesci

Tonno scottato23 €Riso jasmine, verdure saltate in stile asiatico
Filetto di branzino alla griglia25 €Risotto alle erbe fresche e parmigiano, salsa vergine al limone e verdurine

Carni

Tartare di manzo al coltello Signature17 €
Entrecôte di manzo 300g27 €
Magret d'anatra intero Signature26 €Salsa al miele

Burger

Le Garonnais Signature19 €Bistecca da 150g, bacon, salsa alla senape all'antica, Saint-Nectaire, insalata, pomodoro, cetriolini sottaceto
Il Veggie17 €Crema alle erbe, gallette di patate, parmigiano, insalata, pomodoro, cipolla caramellata
Le Coin Coin20 €Anatra sfilacciata, brique di pecora al peperoncino d'Espelette, lattuga romana, pomodoro, composta di cipolla

Contorni e salse

Contorni a sceltaRisotto alle erbe fresche e parmigiano · Purè di patate · Verdure arrostite al rosmarino · Patatine fritte della casa · Insalata verde di stagione
Salse a sceltaSalsa vergine al limone · Salsa di verdure · Salsa al miele · Salsa al pepe · Salsa allo scalogno · Salsa al formaggio blu

Da condividere

Tagliere di salumi9 €
Tagliere di formaggi9 €
Tagliere misto15 €
Bruschetta di verdure9 €Crema alle erbe
Crocchette di prosciutto12 €6 pezzi
Porzione di patatine fritte della casa4,5 €

Dolci

Piatto di formaggi o al pezzo7 €
Brioche alla francese al caramello7 €Burro salato, panna montata
Mousse al cioccolato7 €Alla fava tonka
Caffè gourmand9 €

La lavagna cambia con le stagioni. Allergie? Chiedici pure, ci adattiamo.

Prenota un tavolo +33 6 27 53 13 67