LA CARTE
Cuisine du Sud-Ouest, produits du marché, ardoise qui change au fil des saisons.
Entrées
Œuf mimosa5 €
Salade de gésiers de canard à la persillade7 €
Légumes marinés au miel et romarin5 €Labneh crémeux
Foie gras de canard mi-cuit14 €Chutney et toasts
Salades
La César Signature17 €Salade romaine, tomates cerises, copeaux de parmesan, croûtons à l'ail, poulet croustillant, bacon, œuf, sauce césar
La Fraîche18 €Thon mariné au sésame, fèves de soja, mangue, crudités, riz jasmin, salade, vinaigrette asiatique
L'Occitane20 €Salade de gésiers de canard, magret séché, foie gras, tomates cerises, croûtons à l'ail, cerneaux de noix
Poissons
Mi-cuit de thon23 €Riz jasmin, légumes sautés façon asiatique
Filet de bar à la plancha25 €Risotto aux herbes fraîches et parmesan, sauce vierge aux citrons et petits légumes
Viandes
Tartare de bœuf au couteau Signature17 €
Entrecôte de bœuf 300g27 €
Magret de canard entier Signature26 €Sauce miel
Burgers
Le Garonnais Signature19 €Steak 150g, bacon, sauce à la moutarde à l'ancienne, Saint-Nectaire, salade, tomate, pickles de cornichon
Le Vège17 €Crème aux herbes, galette de pomme de terre, parmesan, salade, tomate, oignon caramélisé
Le Coin Coin20 €Effiloché de canard, brique de brebis au piment d'Espelette, salade romaine, tomate, compotée d'oignons
Accompagnements & sauces
Accompagnements au choixRisotto aux herbes fraîches et parmesan · Écrasé de pomme de terre · Légumes rôtis au romarin · Frites maison · Salade verte de saison
Sauces au choixSauce vierge aux citrons · Sauce légumes · Sauce miel · Sauce au poivre · Sauce échalotes · Sauce bleu
À partager
Planche charcuterie9 €
Planche fromage9 €
Planche mixte15 €
Bruschetta de légumes9 €Crème aux herbes
Croquetas de jamón12 €6 pièces
Assiette de frites maison4,5 €
Desserts
Assiette de fromages ou à l'unité7 €
Brioche perdue au caramel7 €Beurre salé, chantilly
Mousse au chocolat7 €À la fève de tonka
Café gourmand9 €
Cocktails
Mojito10 €Rhum (4cl), limonade, cassonade, menthe fraîche et citron vert
Moscow / London / Jamaican10 €Vodka / Gin / Rhum (4cl), gingerbeer, citron vert
Bloody Mary10 €Vodka (4cl), jus de tomate, citron pressé et assaisonnement
Le Garonnais Signature10 €Gin (4cl), Saint-Germain (2cl), jus de pomme, jus de citron vert, feuille de basilic
Pina Colada10 €Rhum (4cl), purée de coco, jus d'ananas, sirop de vanille
Porn Star Martini10 €Vodka (4cl), Passoã (2cl), purée de passion, sirop de vanille et shot de prosecco
Caipirinha10 €Cachaça (4cl), cassonade, citron vert
Margarita10 €Tequila (5cl), triple sec (2cl), citron vert
Daiquiri10 €Rhum blanc (5cl), jus d'ananas, sirop de sucre de canne, jus de citron vert
Espresso Martini10 €Vodka (5cl), café, liqueur de café (2cl), sirop de sucre
Alcool au choix (whisky, gin, vodka, rhum…)10 €Avec accompagnement
Cocktails sans alcool
La Fraîche8 €Gingerbeer, jus de pomme, limonade, citron et menthe fraîche
The Glacé Maison8 €Citron vert, menthe fraîche et sirop de pêche
Virgin Colada8 €Purée de coco, jus d'ananas et sirop de vanille
Le Tropical8 €Jus d'orange, limonade, grenadine, citron vert
Martini Spritz (sans alcool)8 €Martini Floreale, jus de pomme frais, eau gazeuse, citron jaune et menthe
Softs
Coca-cola / Coca zéro 33cl4,50 €
Ogeu gazeuse 33cl4,50 €
Füztea, Orangina 25cl3,90 €
Ogeu limonade 25cl3,90 €
Jus de fruits : orange, ananas, pomme, tomate, fraise, pamplemousse 20cl3,90 €
La French Ginger beer (bio) 25cl4,50 €
Schweppes tonic, agrum 25cl3,90 €
Redbull 25cl5 €
Ogeu pétillante 50cl3,90 €
Ogeu pétillante 1L4,50 €
Ogeu plate 50cl3,90 €
Ogeu plate 1L4,50 €
Infusion pétillante (thym, menthe-poivrée et citron)6 €
Infusion pétillante (sauge, sureau et pomme)6 €
Café frappé / Latte frappé4,50 €
Jus frais pressés
Orange pressée 20cl4,50 €
Citron pressé 20cl4,50 €
Boissons chaudes
Décaféiné ou Noisette2,50 €
Café simple2,50 €
Café double4,50 €
Café crème4,50 €
Chocolat chaud5 €
Café ou chocolat viennois5,50 €
Cappuccino4,50 €
Thés et infusions
Earl Grey Royal (bio)4,90 €
Pretty Summer (bio)4,90 €
Bergamotier4,90 €
Apéritifs
Martini blanco ou rosso 5cl4,50 €
Ricard, pastis 2cl3,50 €
Kir (mûre / cassis / pêche) 12,5cl5,50 €
Kir royal 12cl10 €
Spritz 14cl8 €
Spritz Saint-Germain 14cl9 €
Porto rouge ou blanc 6cl5,50 €
Suze 6cl6 €
Jäger 4cl6,50 €+2 € avec Redbull
Bières
Gallia blonde (pression)4 € / 7 €25cl / 50cl
Gallia IPA (pression)5 € / 9 €25cl / 50cl
Bière du moment (pression)4,50 € / 8,50 €25cl / 50cl
Corona6 €
Desperados6 €
Cidre (bio)6,50 €
Bière sans alcool6 €
Gin
Generous Classic9 €4cl
Hendrick's9 €4cl
Bombay8 €4cl
Vieux rhum
Zacapa12 €4cl
Kraken Indiana, USA10 €4cl
Eminente, Reserva 7 ans, Cuba11 €4cl
Santa Teresa, Venezuela12 €4cl
Don Papa, Philippines10 €4cl
Clement10 €4cl
Havana especial8 €4cl
Vodka
Grey Goose France11 €4cl
Eristoff8 €4cl
Whisky
Nikka Japon11 €4cl
Maker's Mark10 €4cl
Oban 14 ans14 €4cl
Aberlour 12 ans11 €4cl
J&B8 €4cl
Tequila
San José9 €4cl
1800 Blanco10 €4cl
Vins blancs
L'Oracle Chardonnay, Pays d'Oc4,50 € / 18 € / 23 €Languedoc-Roussillon · 12,5cl / 50cl / 75cl
Albarena Viognier, Pays d'Oc5,50 € / 16 € / 23 €Languedoc-Roussillon · 12,5cl / 50cl / 75cl
Tariquet 1ère Grives, Côtes de Gascogne6,50 € / 20 € / 27 €12,5cl / 50cl / 75cl
Bordeaux blanc 2025 (bio), Château la Verrière5,50 € / 16 € / 23 €12,5cl / 50cl / 75cl
Vins rouges
Les Jamelles Pinot Noir, Pays d'Oc5 € / 19 € / 26 €Languedoc-Roussillon · 12,5cl / 50cl / 75cl
Les Déesses Muettes, Pic Saint-loup AOP7 € / 21 € / 28 €Languedoc-Roussillon · 12,5cl / 50cl / 75cl
Albarena Syrah, Pays d'Oc5,50 € / 16 € / 23 €Languedoc-Roussillon · 12,5cl / 50cl / 75cl
Clos La Coutale, Cahors AOP5,50 € / 20 € / 27 €12,5cl / 50cl / 75cl
Bordeaux Supérieur, Château la Verrière4 € / 17 € / 24 €12,5cl / 50cl / 75cl
La vigne et l'Oiseau 2021, Château la Verrière36 €75cl
Vins rosés
Amaryllis Côtes de Provence AOP5,50 € / 20 € / 27 €12,5cl / 50cl / 75cl
P'tit Piaf, Château la Verrière4 € / 14 € / 24 €12,5cl / 50cl / 75cl
Champagne et effervescents
Louis Constant, Champagne Brut AOP12 € / 60 €12cl / 75cl
Pirovano Vibe, Effervescents5,50 € / 20 € / 27 €12,5cl / 50cl / 75cl
Digestifs
Cognac VS11 €4cl
Armagnac Armin 6 ans12 €4cl
Bas Armagnac Malartic XO10 €4cl
Calvados10 €4cl
Eau de vie poire / prune9 €4cl
Get 278 €4cl
La Mentheuse9 €4cl
Amaretto9 €4cl
Limoncello6 €4cl
Bailey's8 €4cl
L'ardoise change au fil des saisons. Une allergie ? Demande-nous, on adapte.