Magret de pato entero
Salsa de miel.
Un bistró del Suroeste en pleno barrio des Carmes: pato del Gers, patatas caseras, vinos naturales y cócteles hasta tarde. Mesas grandes, risas a montones, cero formalidades. Llegas como desconocido, te vas como cliente fijo.
Productos del mercado, cocina del Suroeste, vinos naturales y cócteles caseros. La pizarra cambia con las estaciones: échale un vistazo antes de venir.
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Salsa de miel.
Filete de 150g, bacon, salsa de mostaza a la antigua, Saint-Nectaire, ensalada, tomate, pepinillos.
Lechuga romana, tomates cherry, virutas de parmesano, picatostes al ajo, pollo crujiente, bacon, huevo, salsa César.
Ternera cortada a cuchillo, condimentos, patatas fritas.
Yohann Pagniez
Enora LeM
lucas infanti
Tom Szwagier
Baptiste Lagrasse
5.0/5 · 47 reseñas en Google→
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